Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Serata a tema asparagi

    Gli asparagi tornano ad essere grandi protagonisti alla Trattoria Ponte delle Bele di Vicenza, Giovedì 10 Maggio 2018. Una serie di sfiziose pietanze delizieranno i vostri palati esprimendo al meglio quelle che sono le preziose caratteristiche di delicatezza e avvolgenza, tipiche dell'asparago. Insomma è proprio il caso di dirlo: asparagi...Che Passione! Ma veniamo ora al menù della serata:

    • - Insalatina di asparagi bianchi marinati all'aceto balsamico con mimosa d'uovo;
    • - Rotolino di asparagi e pancetta croccante;
    • - Flan di asparagi verdi con pomodorini saltati;
    • - Risottino con asparagi bianchi e lardo di Colonnata;
    • - Fagottino con asparagi bianchi e mazzancolle;
    • - Asparagi bianchi bolliti con salsa bolzanina e uova sode;
    • - Panna cotta con le fragole;
    Vini abbinati. Quota per la serata 35 euro a persona. E' gradita la prenotazione allo 0444320647 - 3497361756.

  • Gemme di Primavera

    Un altro importante appuntamento con le primizie che la primavera ci regala all' Antica Trattoria Al Bosco di Saonara - Padova, Venerdì 4 Maggio 2018 alle ore 20.30. L'evento si colloca all'interno della rassegna "Andar per Gusto" in collaborazione con i Ristorantori Padovani. Ecco il ricco menù pensato per voi dallo staff della Trattoria Al Bosco accompagnato da Vini delle Isole Minori, in collaborazione con "Proposta Vini":

    • - Aperitivo di benvenuto con corposo buffet di antipasti a base di prodotti tipici di stagione;
    A tavola:
    • - Zuppa di ortiche e pane mezzosale con "Garusoi";
    • - Risotto ai bruscandoli con tartare di gamberi rossi di Sicilia;
    • - Filetto di Gallinella alle spugnole su nido di patate;
    • - Dolcezze alla Gemme di Primavera;
    Costo promozionale della serata: 60 euro a persona previa prenotazione allo 049640021.

  • primo maggio un menù speciale

    Per la Festa dei Lavoratori del primo maggio, la Trattoria Antonio e Rita vi aspettano con una proposta speciale:

    • - Insalata di mare;
    • - Risotto con asparagi verdi canestrelli e gamberi rossi;
    • - Filetto di branzino alla santoreggia con insalatina di indivia melograno e noci.
    La proposta è di 30 euro a persona, senza le bevande ed eventuali dessert. Prenotazione gradita allo 0458921407

  • Formaggio in Villa 28-29-30 Aprile e 1 Maggio

    Guida Ristoranti Che Passione ha il piacere di annunciarvi il ritorno in grande stile di Formaggio in Villa. Un'ottova edizione più ricca che mai durante la quale, oltre alla consueta rassegna dei migliori formaggi nazionali, avrete la possibilità di degustare l'alta salumeria italiana nel salone dedicato, di partecipare a incontri e laboratori guidati per scoprire le nuove tendenze enogastronomiche, di provare nuove esperienze sensoriali insieme al Club Amici del Toscano, e per l'aperitivo e la sera cheese bar e musica live dalle ore 19:00 alle 24:00.
    I formaggi che tutto il mondo ci invidia vi aspettano alla grande mostra mercato del “gusto” con possibilità di acquisto, da Venerdì 28 Aprile a Martedì 1 Maggio 2018 presso Villa Farsetti - S. Maria di Sala (VE), dalle ore 10:00 alle 20:00. Ingresso euro 2,50 (bambini fino a 10 anni ingresso omaggio). Dalle ore 19:00 ingresso libero per Formaggio in Villa...NIGHT con musica dal vivo, dj set, cheese bar e bistrot nel parco! Per info 349-2221745 o

  • Festa di decimo compleanno

    Grande festa al Ristorante Villa Gardenia per festeggiare i primi dieci anni di attività. Sabato 28 Aprile dalle 19 alle 24 tutto lo staff vi aspetta con ricco buffet di specialità della casa, grigliata mista di carne, torta di compleanno e grande brindisi finale di Auguri. Durante tutta la serata musica e animazione '80-'90 con Viper e possibilità di ammirare l'esposizione di quadri dell'artista padovano Michele Nicolè. Quota per la serata: euro 18 (bevande escluse). Per info e prenotazioni: tel. 0425668497, cell. 3485919334.

  • Primavera a Tavola sull'Altopiano

    Guida Ristoranti Che Passione vi consiglia una serata di degustazione di prodotti tipicamente primaverili nello splendido altopiano di Asiago 7 Comuni. Piatti a base di erbette spontanee, spugnole e e asparagi vi aspettano al Ristorante Alpi Foza, Sabato 28 Aprile alle ore 20. Durante tutta la serata sarà presente un esperto naturalista erborista dell'Altopiano per portare la propria particolare esperienza. Menù della serata:

    • - Sformatino alle erbette, croccanti verdure, salsa di fiori di tarassaco e zafferano dell'Altopiano con spugnole;
    • - Carpaccio di salmerino su misticanza di erbe selvatiche;
    • - Asparagi di Tosela avvolti in pancia di maiale affumicata;
    • - Capasanta gratinata, riso nero;
    • - Tagliolini al nero, asparagi, bottarga e lime;
    • - Gnocchi alle erbe spontanee, fonduta di Asiago Dop;
    • - Spugnole pancetta croccante;
    • - Coscia di coniglio farciata al tarassaco, profumo d'aglio orsino, patate e pomodori agli aromi dei prati;
    • - Cialda croccante al cioccolato fondente, fiordilatte, fragole e ananas;
    Vini inclusi. Quota: euro 40. Per info e prenotazioni: tel.0424 698092

  • Gemme di Primavera

    Ristoranti che Passione vi invita a partecipare alla storica rassegna Enogastromica "Gemme di Primavera" organizzata dai Ristorantori Padovani, che torna in grande stile Venerdì 27 Aprile al Ristorante La Montanella. Asparagi, bruscandoli, carletti e rosole tornano ad essere protagonisti di ricette curiose e originali in abbinata con vini di prestigiose aziende vinicole come Ferrari Trento, Vignalta, Il Filò delle Vigne e Monteversa. Menù della serata:

    • - Ricco buffet di antipasti con prodotti tipici di stagione;
    • - Asparagi bianchi di Pernumia con ovetti di quaglia, tarufo nero e burro spumeggiante;
    • - Risotto ai carletti con fior d'arancio secco e scampi;
    • - Ruffoli alle erbette primaverili con dadolata di rape rosse e stracchino;
    • - Salmone all'erba luigia e porri con maionese al cren;
    • - Gran buffet di dolcezze, frutta e gelato;
    Venerdì 27 Aprile date sfogo alla vostra Passione per la Primavera presso il Ristorante La Montanella, a partire dalle ore 20. Prenotazioni al numero 0429718200. Per vedere il Menù completo clicca qui. Costo della serata: euro 60.

  • fish&chef2018: la rassegna gastronomica sulle rive del Garda fino al 27 aprile

    Sei cene itineranti alla scoperta dei luoghi, dei gusti e dei profumi del Lago di Garda, rivisti e interpretati da alcuni dei più importanti chef italiani, dal 22 al 27 aprile 2018 per la 9° Edizione 2018 di Fish&Chef. Quattro importanti chef italiani e il Dream Team, composto dai cuochi del territorio più coraggiosi e visionari, interpreti di un’innovativa cucina contemporanea, si metteranno alla prova, cimentandosi con l’utilizzo delle materie prime locali: dal pesce d’acqua dolce all'olio extravergine d’oliva, la pregiata carne di Garronese veneta ma anche i vini del territorio. La manifestazione prenderà il via dall'Hotel Lido Palace di Riva del Garda (TN) il 22 aprile con lo Chef Matteo Rizzo, del Ristorante Il Desco di Verona, già nella Guida Ristoranti Che Passione. Lunedì 23 aprile, presso La Casa degli Spiriti di Costermano sul Garda (VR), sarà la volta di Claudio Melis, chef e ideatore di In Viaggio - Claudio Melis Ristorante (Bolzano). Invece martedì 24 aprile, gli Chef Anna e Oreste Corradi di Locanda Vecchia Pavia “Al Mulino” (Certosa di Pavia) saranno i protagonisti della cena al Grand Hotel Fasano di Gardone Riviera (BS). Il giorno seguente, mercoledì 25 aprile, il Regio Patio, ristorante gastronomico dell’Hotel Regina Adelaide di Garda (VR), ospiterà lo Chef Terry Giacomello, ristorante Inkiostro di Parma. Giovedì 26 aprile, il Palazzo Arzaga di Calvagese della Riviera (BS), vedrà ai fornelli lo Chef Alessandro Gilmozzi del Ristorante El Molin (Cavalese TN). Venerdì 27 aprile, gran finale con alcuni degli chef del Dream Team gardesano, che concluderanno egregiamente questo viaggio nella creatività con la cena di gala all’Hotel Bellevue San Lorenzo di Malcesine (VR). Info fishandchef.it.

  • Terry Giacomello a Fish & Chef

    Mercoledì 25 aprile, grande serata al Regio Patio per Fish&Chef 2018, la rinomata manifestazione giunta alla 9' edizione che raduna sul Lago di Garda i più importanti interpreti della cucina italiana contemporanea, mettendoli alla prova con le eccellenze locali: pesce d’acqua dolce, vini del territorio, olio extravergie del Garda, Garronese veneta, ecc... Chef Terry Giacomello, stellato del ristorante Inkiostro di Parma, sarà l'ospite della serata all'Hotel Regina Adelaide e cucinerà al padrone di casa, lo Chef Andrea Costantini. Inizio alle ore 20, vini e bevande incluse, a persona serata: 85 euro. Per chi desidera fermarsi in Hotel dopo l'evento o dedicare l'intero weekend ai piaceri del palato, abbiamo studiato 2 proposte-soggiorno: info e prenotazioni 045 7255977 o

  • Fusion di sapori e profumi di fine secolo

    La prossima serata Fusion del Ristorante Al Ringraziamento ci riporta ai sapori e profumi negli anni di fine secolo. Un’occasione rara per accogliere i frutti della nuova stagione e ricordare che in quegli anni per molti ha significato essere proprio la primavera della nostra vita...mentre per i più giovani sarà un'occasione per scoprirla. Divertiamoci trascorrendo una serata all’ insegna della buona cucina e degli inconfondibili ritmi anni '90/2000 curati dal nostro amico Max Sciarrone. La Chef Diana prevede:

    • - rose di bresaola con caprino fresco e riduzione di tradizionale di modena DOP;
    • - Spaghetti allo scoglio con foglie di basilico genovese Dop;
    • - Roast-beef all'inglese con rucola, pomodorini e Parmigiano Dop;
    • - Cheesecake ai frutti di bosco;
    La serata è proposta con vini in abbinamento a soli 28 euro. Prenotazioni e info 0423543041.