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Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • cena con delitto in maschera

    Magica serata al Ristorante B38 nel cuore di Bassano del Grappa (VI) in maschera, potrete travestirvi in modo raffinato per una cena con "delitto" prevista venerdi 1 marzo alle 20.30. Cena spettacolo dal menù accattivante:

    • - carpaccio di fassona affumicato su letto di spinacino e maionese alle nocciole;
    • - tortelli di faraona su giardinetto di verdure e spuma al parmigiano;
    • - filettino di maiale arrostito su crema di mele e riduzione al cabernet speziato;
    • - bavarese al cocco cuore ai frutti di bosco e crumble al cacao;
    La serate è proposta solo a 39 euro con l'organizzazione di CenaSpettacolo.COM, cliccate qui per prenotare o chiamate il ristorante al Tel. 0424524988 e citate la Guida Ristoranti Che Passione per fare una tavolata insieme!

  • m'illumino di meno al ristorante

    "Millumino di Meno" torna il 1 marzo, la giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili, diventata la più grande campagna radiofonica di sensibilizzazione sui consumi energetici e la mobilità sostenibile, ideata da Caterpillar, storico programma di Radio 2 RAI. Anche quest'anno alcuni locali della Guida Ristoranti Che Passione aderiranno alla campagna e accoglieranno i clienti a lume di candela e proporranno svariate iniziative a basso impatto energetico. In programma aperitivi alternativi a lume di candela, cene al buio, laboratori sensoriali dal Veneto a Brescia e Trieste. Seguiteci sui nostri profili social per le ultime novità: @RISTORANTICHEPASSIONE

  • a cena con le lumache

    Siamo lieti di proporvi una serata presso il Ristorante Faresin di Maragnole di Breganze (VI) che ci propone un menù insolito e goloso a base di lumache:

    • - Spiedino di lumache in tempura;
    • - Lumache alla burguignonne;
    • - Risotto alle lumache;
    • - Lumache in umido con polenta di mais Marano;
    • - Muffin mele e cannella con crema vaniglia;
    • - caffè e correzioni;
    I vini che ci accompagneranno durante questa particolare cena saranno:
    • - Prosecco "Bolle" brut - Soc. Agr. Faresin ;
    • - Pinot Nero Savardo - Cantina Beato Bartolomeo;
    • - Pinot Noir - Villa Wolf by Ernst Loosen Mosella ;
    • - Recioto di Gambellara spumante - Natalina Grandi;
    Serata in promozione a 50,00 euro. Locale selezionato da Guida Ristoranti Che Passione
    Per info e prenotazioni chiamare il numero 0445 850050.

  • fusion fast five

    Il ristorante Al Ringraziamento, un luogo dove cibo e musica si fondono, è lieto di invitarvi venerdì 22 febbraio alle ore 20 ad una serata FUSION FAST FIVE con l'accompagnamento musicale di Cesare, cantante pluristrumentista, e Ivan Geronazzo alla chitarra. Il menu "intorno al mondo" proposto sarà:

    • - GRECIA: Torta salata con spinaci e feta - ASIA E SPAGNA: Polpettine asiatiche di salmone e chorizo ;
    • - ITALIA: Tagliatelle al limone e zucchine;
    • - STATI UNITI: Pollo con crema di arachidi ;
    • - CANADA: Granola and filo smash ai frutti rossi;
    Cena in promozione a 35,00 euro. Locale selezionato da Guida Ristoranti Che Passione
    Per info e prenotazioni vi invitiamo a chiamare il numero 0423/543041.

  • classicocontemporaneo: il ritorno

    E' ora di pensare al ritorno! Mercoledì 20 febbraio lo chef Davide Di Rocco del ristorante FUEL di Padova, nella magica location di fronte a Prato della Valle, ospiterà Silvia Moro del Ristorante Aldo Moro di Montagnana (PD) per CLASSICOCONTEMPORANEO, la cena a 4 mani dedicata alla cucina che più rapprenta questi due locali: classica quanto basta ma con un pizzico di contemporaneità! I vini abbinati a questo goloso menù saranno della tenuta Omina Romana:

    • - Silvia Moro: I DUE MONDI - mare e terra con Viognier 2014 ;
    • - Davide Di Rocco: Risotto con zucca, mandarino e gamberi all'Aperol con Chardonnay 2016;
    • - Silvia Moro: Filetto di cervo con vaniglia e frutti di bosco con Syrah 2014 ;
    • - Davide Di Rocco: La nostra Torta Pazientina.;
    Cena in promozione a 70 euro. Per info e prenotazioni vi consigliamo di chiamare il numero 3939163028. Locale selezionato da Guida Ristoranti Che Passione

  • il baccalà e venezia: una storia d'amore

    Primo appuntamento del 2019 con l'Università del Vino di Casa Paladin, un'occasione unica per sperimentare gusti e abbinamenti accuratamente studiati da professionisti del settore. Inizieremo ad Annone Veneto (VE) il 19 febbraio con "Il Baccalà e Venezia: storia di un grande amore", un incantevole viaggio all'interno dei sapori e profumi tipici della Serenissima che verranno raccontati per noi dallo chef Franco Favaretto del BaccalàDivino di Mestre (VE), indiscusso Maestro nonchè "Savio di Bocca" della Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato. Menu della serata con inizio alle 20:15:

    • - carpaccio di baccalà dissalato su letto di misticanza e mirepoix di verdure con olive tagiasche, accompagnato da ribolla gialla della Tenuta Bosco del Merlo;
    • - tris di mantecati composto da stoccafisso mantecato all'olio extarvergine di oliva, baccalà fresco norvegese mantecato con verdurine, stoccafisso alle erbe mantecato alla vecchia maniera veneziana con sedano prezzemolo e profumo di aglio, il tutto accompagnato dal pinot grigio rosè della Tenuta Bosco del Merlo;
    • - risotto di baccalà e verdure invernali abbinate al Franciacorta Lucrezia Etichetta Nera 2004 della Tenuta Castello Bonomi;
    • - delizie di carnevale accompagnate dal raffinato verduzzo Soandre della Tenuta Bosco del Merlo;
    Serata in promozione ad un prezzo mai visto, solo 39 euro. Per info e prenotazioni telefonare al numero 0422 768167 dichiarandovi lettori della Guida Ristoranti Che Passione. Sede della serata, la sede della Tenuta Bosco del Merlo e Casa Paladin, Via Postumia 12 ad Annone Veneto (VE).

  • le grandi famiglie del vino italiano

    Il 2019 sarà per il ristorante 19.94 un anno di forte collaborazione con le Grandi Famiglie del Vino Italiano. Il primo appuntamento sarà il giorno 19 febbraio alle ore 20 con la famiglia Allegrini di Fumane (VR). La storia della Valpolicella in primis e della Toscana poi è legata a questa straordinaria Famiglia!
    Il Menu proposto durante la serata sarà il seguente:

    • - Aperitivo con tartare di salmone, pistacchi e spuma al vermentino, bonbon di baccalà fritto e salsa tartara con Vermentino Bolgheri Solosole della tenuta Poggio al Tesoro ;
    • - Lingua di Vitello, radicchio alla piastra, patate alle cipolle dolci e balsamico con Brunello di Montalcino della tenuta San Polo ;
    • - Raviolone di cappone, verze stufate e salsa al tartufo nero con Sondraia Bolgheri Superiore della tenuta Poggio al Tesoro ;
    • - Savarin di polenta taragna e ragù di selvaggina con Amarone classico della Valpolicella della tenuta Allegrini ;
    • - Cremoso al lampone, coulis di frutta, sorbetto e meringhe con Recioto della Valpolicella della tenuta Allegrini ;
    Cena in promozione a 75,00 euro. Locale selezionato da Guida Ristoranti Che Passione
    Per info e prenotazioni vi invitiamo a chiamare il numero 049/6453754.

  • vino in calice a Piazzola il 16, 17 e 18 febbraio

    Alcuni tra i migliori vini provenienti da tutta Italia saranno ospitati tra le mura dell'antico jutificio di Piazzola sul Brenta (PD), il 16, 17 e 18 febbraio. Unitevi a noi per conoscere oltre 100 produttori e degustare le loro etichette. Conferenze tematiche e piccoli concerti di miusica jazz ci accompagneranno lungo tutta la manifestazione, attraverso un percorso alla riscoperta della vinicoltura italiana. Prima edizione che si annuncia "grande" per la presenza di numerose aziende di peso, in via Piazza della Filatura 18, dalle ore 10.30 fino alle 21 sabato e domenica, fino alle 17 lunedì. Per soli 9 euro avrete il calice d'ingresso e 5 degustazioni ma il vino non sarà l'unico protagonista dell'evento, all'interno della manifestazione troverete anche selezionati produttori d'olio, caffè, cioccolata e dolci. Come ospite sarà presente Riccardo Penzo, Autore della nostra Guida, che presenterà il circuito sabato alle 18:00 e lunedì alle 16:30. Con l'occasione si offrirà una promozione ai presenti: sconteremo il biglietto d'ingresso dal prezzo di copertina di chi vorrà portarsi a casa la nuova edizione 2019. Il Maitre Pastissier Maestro Cioccolataio Matteo Andolfo, fondatore dell'Accademia di Pasticceria Creativa. La Sommelier Chiara Lain che presenterà lezioni dedicate alle tecniche di degustazione e le differenze di produzione dei Vini e Spumanti. L'Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio (ONAF) che presenterà in concomitanza alla Associazione Assaggiatori Grappa e Acquaviti (ANAG), una sala dedicata alle degustazioni di formaggi con abbinamento grappe. Ci sarà anche un vero e proprio ristorante con cucina a vista, dove potrete gustare ottimi primi piatti e dessert di qualità, seduti comodamente per chi vorrà fermarsi a cena. Info e programma al sito VINOINCALICE.IT

  • in giro per l'italia

    L'agriturismo Le Vescovane di Longare (VI) è lieto di presentarvi una sublime cena a tema dedicata alle eccellenze del nostro Paese che si terrà in questo meraviglioso locale immerso nei colli Berici sabato 16 febbraio alle ore 20. Un menù itinerante che ci guida alla scoperta dei piatti regionali della tradizione.A seguito i golosi e accattivanti aperitivi a buffet:

    • - Frittella di baccalà alla veneziana ;
    • - In Friuli con il Frico;
    • - La Focaccia genovese;
    • - La ribollita toscana;
    • - La pizza alla romana con pomodoro e burrata;
    • - In Calabria con le polpettine di pesce spada e nduja;
    • - Le sarde a beccafico siciliane;
    • - Vino abbinato bollicina magnum di Brut Kettmeir ;
    Al tavolo invece verranno serviti...
    • - Lazio ed Emilia Romagna si incontrano con il Raviolo allAmatriciana;
    • - In Puglia con le orecchiette alle cime di rapa - Vino abbinato Grillo cantina Colosi;
    • - Si vola in Sardegna con il porceddu - Vino abbinato Cannonau cantina Olianas ;
    • - Il gelato artigianale;
    • - Le frittelle di Carnevale;
    Pranzo in promozione a 55,00 euro. Locale selezionato da Guida Ristoranti Che Passione
    Per info e prenotazioni vi invitiamo a chiamare il numero 0444/273570 o tramite email levescovane.eventi@gmail.com.

  • aperitivo in libreria mazzai

    Nella settimana di San Valentino, festeggiamo la passione per la buona tavola con un aperitivo in libreria Mazzai! Vi aspettiamo venerdì 15 febbraio alle ore 18:30 con il nostro editore Riccardo Penzo per un brindisi e la presentazione della nuova edizione che vi farà gustare pranzi e cene nei migliori ristoranti a prezzi accessibili. Per i partecipanti all'evento, il libro (inclusa la card che darà accesso agli sconti nei locali selezionati) sarà scontato del 15%.Vi aspettiamo numerosi! La Libreria Mazzai si trova all'interno della zona pedonale di Lonigo (VI), in via Garibaldi, n.17. I comodi parcheggi intorno al Duomo e vicino al centro giovanile vi permettono di raggiungerci nel giro di pochi minuti. Per informazioni info@mazzai.eu oppure telefonate allo 0444/830979.