7 NOVEMBRE 2008:CIOCCOLATO ALLA FAVORITA

Continua la Passione per il cioccolato.....e anche i ristoranti continuano a stupirvi con i loro menù a base di cioccolato.In questa serata,potrete gustare le nuove proposte dello schef del ristorante ''Alla Favorita''. Ecco il Menù: -Antipasti: spumone di zucca con amaretti e scaglie di cioccolato al latte; tortino di sfoglia con noci,Morlacco e pere saltate con ganasce di cioccolato fondente 52%. -Primi piatti: sformato di lasagne al cacao Equador con ragù di cervo; risotto al Cognac invecchiato,mantecato al Morlacco con scaglie di cioccolato fondente 72%. -Secondo: cianchetti di vitello con croccante al rosmarino in salsa di cioccolato fondente . -Dessert: trionfo dei ''Bassinati''; torcolato - vitacchio. Tutto il menù è abbinato ai vari vini ed infine degustazione delle grappe e distillati. Info: 0424/500307

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