31 OTTOBRE 2008:CENA AL CIOCCOLATO

Il ristorante Nuovo Borgo vi stupirà con un menù diverso dal solito,ma così tanto dolce,creato con le delizie del cioccolato. Eccovi il menù: ANTIPASTO: cestino di pasta al cioccolato con insalatina invernale al mandarino e spuma di ricotta e noci. PRIMI PIATTI: ricotta al cacao del Madagascar,porcini e castagne. SECONDI PIATTI: medaglioni di sorana con salsa al cioccolato bianco e pepe. FORMAGGIO: asiago vezzana con marmellata di fichi e cacao. DOLCE: bavarese al gianduia e mandorle tostate con caramello all'arancio. Info:0444/649261

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