le bolle del mare

Quando le specialità del mare incontrano la selezione di Champagne Palmer grazie alla creatività della giovane talentuosa Chef Silvia Moro del Ristorante Aldo Moro di Montagnana (PD), la cena sarà straordinaria ed irripetibile: sabato 21 settembre all'evento "le bolle del mare". Per l'occasione degusterete:

  • - Le crudità: ostriche e scampi, gamberoni di Mazara del Vallo, calamaro e calamaio, capesante, caprino e barbabietola, vongole in guazzetto con Champagne brut Réserve;
  • - Risotto ai limoni con salmone e capperi, linguine di Gragnano con granceola e caviale con Champagne Rosè Réserve;
  • - Filetto di rombo in salsa verde con brodo di cavolo viola abbinato allo Champagne Blanc de Noir;
  • - Tartelletta al limone, liquirizia e pompelmo con Champagne Demi Sec;
  • - Selezione di piccola pasticceria.
Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 120 euro a persona previa prenotazione allo 0429 81351. Posti limitati.

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