classicocontemporaneo: il ritorno

E' ora di pensare al ritorno! Mercoledì 20 febbraio lo chef Davide Di Rocco del ristorante FUEL di Padova, nella magica location di fronte a Prato della Valle, ospiterà Silvia Moro del Ristorante Aldo Moro di Montagnana (PD) per CLASSICOCONTEMPORANEO, la cena a 4 mani dedicata alla cucina che più rapprenta questi due locali: classica quanto basta ma con un pizzico di contemporaneità! I vini abbinati a questo goloso menù saranno della tenuta Omina Romana:

  • - Silvia Moro: I DUE MONDI - mare e terra con Viognier 2014 ;
  • - Davide Di Rocco: Risotto con zucca, mandarino e gamberi all'Aperol con Chardonnay 2016;
  • - Silvia Moro: Filetto di cervo con vaniglia e frutti di bosco con Syrah 2014 ;
  • - Davide Di Rocco: La nostra Torta Pazientina.;
Cena in promozione a 70 euro. Per info e prenotazioni vi consigliamo di chiamare il numero 3939163028. Locale selezionato da Guida Ristoranti Che Passione

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