Il re Baccalà

Un’ occasione unica per degustare un menù tradizionalmente innovativo, che vede come protagonista principale il baccalà e le aringhe, il tutto abbinato a particolari calici di vino selezionato. Sabato 3 marzo al Ristorante Da Domenico. Il menù:

  • - "Il Mantecato": baccalà mantecato con polentina abbrustolita;
  • - "La Vasocottura": aringhe alle erbette e polentina biancoperla;
  • - "Il Risotto": Riso Carnaroli con baccalà;
  • - "Il Mandarino": Il nostro sorbetto al mandarino;
  • - "Alla Vicentina" : baccalà tradizionalmente preparato alla vicentina;
  • - "Il Semifreddo": Semifreddo al caffè bio di Franco Caffè;
A persona € 38. Info e prenotazioni 0422.881261 o 331.9158128.

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