Regio Patio incontra Benaco 70

Torna al Regio Patio - Gourmet Restaurant l’appuntamento con i più apprezzati brand del territorio: la cucina di Andrea Costantini si confronta con le birre artigianali di www.benaco70.it. “Birra viva e in evoluzione” il nome della serata dove troveremo un menù che alternerà abbinamenti classici e non convenzionali, capaci di esaltare stagionalità e qualità primarie degli ingredienti. Sabato 22 ottobre tutti a tavola con il birraio dunque, per una serata décontracté fatta di racconti vita, passione e gusto accompagnati da sapori autentici.

  • - Aperitivo con BLANCHE Benaco 70 in abbinamento a pancetta steccata di maiale nero alla Berkel e Lavash;
  • -Sfincione siciliano pomodoro cipolla stufata capperi e pecorino in abbinamento a KOLSH Benaco 70;
  • -Paste all'Olio, Verdure e Parmigiano accompagnate da HELLES Benaco 70;
  • -Costina di cinghialetto laccata alla prugna, misticanza agli agrumi in abbinata a STRONG BITTER Benaco 70;
  • -Ricotta, miele e HONEY ALE;
  • -Camomilla, rapa rossa e pompelmo accompagnata con INDIA PALE ALE;
  • -Poket PORTER per chiudere in dolcezza sempre a tema di Birra;
A persona € 45. Info e prenotazioni allo 045 7255977 o

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