SERATA CON IL PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA NEGRO ANGELO

Torna un'altra delle serate con il produttore organizzate dall'Enoiteca-Bistrot Pomo d'Oro. Giovedì 12 maggio ci verrà presentata l'Azienda Agricola Negro Angelo di Monteu Roero (CN). Quasi cinquanta ettari coltivati a vite, che privilegiano le varietà tradizionali della zona: Arneis, Favorita, Barbera, Nebbiolo, Bonarda e Brachetto. Giovanni Negro ha dalla sua il supporto della moglie Marisa e dei quattro figli, Gabriele, Angelo, Emanuela e Giuseppe, ormai tutti impegnati nell'azienda, con i quali valuta e promuove i progetti futuri e costruisce con orgoglio e l'attualità. Il risultato di questo connubio tra tecnologia, tradizione, giovani e vecchie generazioni, è la produzione di vini gradevoli, impeccabili dal punto di vista qualitativo, ricchi di una personalità spiccata, con profumi intensi e strutture complesse, capaci di conquistare consensi in Italia e nel mondo intero. Nella serata assaggeremo in particolare i suoi Nebbioli in abbianamento a due piatti caldi. A persona € 35 (con acconto obbligatorio di € 15). Info e prenotazioni allo 0424/33441 o

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