La Tana e Cantine Ferrari

Una serata dedicata a specialità gourmet accompagnata dalle bollicine delle Cantine Ferrari. L'evento si svolgerà venerdi 11 settembre presso il ristorante la Tana a partire dalle ore 20.00 con un aperitivo di benventuto. Il menu vi proporrà:

  • - Porro alla piastra, pelle croccante di pollo, patè di fegatini cotti con uova di aringa affumicate e yogurt;
  • - Tortelli di sedanorapa tostato al burro di malga, salvia e caffè; serviti in brodo di manzo all’Aliotto;
  • - Spalla di manzo stufata con Maso Montalto e senape selvatica; Servita con insalatina di erbe e fiori spontanei;
  • - Guazzetto di Segnana solera, ricotta dolce, cioccolato e pomodoro;
  • - Sigaro Nostrano del Brenta;
Il menu con vini inclusi sarà proposto a 60 € a persona. Per info e Prenotazioni 0424-462521 / 462017 o inviare mail .

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