“Venerdì di Quaresima “

Stefania e tutto lo staff dell'Antica Trattoria Al Bosco di Saonara, hanno pensato di dedicare una serata alle nostre tradizioni della Quaresima, in abbinamento ad alcuni vini che evocano questo periodo, in collaborazione con Proposta Vini di Pergine Valsugana (TN). Questo il menù che vi aspetta venerdì 20 marzo alle 20.30:

  • ANTIPASTI
  • Poenta e renga; Crostini con bacaeà” mantecato; Capelonghe alla piastra; Schie e poentina;
  • BIS DI PRIMI
  • Spaghetti coe canoce e risotto coe capetonde;
  • SECONDI
  • Seppie dell’Adriatico in tecia e bacaeà alla veneta con polenta;
    • Tra i vini in abbianamento troveremo:
      • Redentor - Raboso Rosato sui lieviti M.F. - Tessère;
      • Lacrima Crhristi – Bianco del Vesuvio – De Angelis;
      • San Lorenzo – Il Primo – Casata Monfort;
      • A persona € 38 su prenotazione. Info e prenotazioni 049/640021.

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