I grandi rossi di Allegrini in degustazione

Una serata dedicata ad uno dei produttori veronesi di maggior prestigio, riconosciuto in tutto il mondo, Allegrini al Regio Patio - Gourmet Restaurant di Garda (VR) per sabato 6 dicembre 2014. Durante la serata si potranno degustare i grandi rossi che hanno resa celebre l'azienda, presentati dallo stesso produttore, che sarannp accompagnati alle proposte gourmet dello chef Andrea Costantini. Oltre al rinomato Amarone veronese, Allegrini porta in degustazione anche due rossi Veronesi IGT e un bianco, il Vementino SoloSole 2013 proveniente dalla tenuta dell'azienda “Poggio al Tesoro” che si trova nella zona toscana di Bolgheri, una tra le aree vinicole più importanti al mondo.
Qui di seguito il menù:

  • Anguilla caramellata, foie gras e mela Tortelli di lasagna
  • Nocetta di cervo speziata, spuma di zucca e salsa 'perigordine'
  • Cremino al gorgonzola, mantecato ai frutti di bosco
  • Crostatina al cioccolato, composta di mango e pepe
Per info e prenotazioni: 045 7255977 -

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