Smooth Jazz in Terrazza Dorio 1865

Inizia mercoledì 16 Luglio la prima delle quattro serate Jazz in terrazza del Ristorante Dorio 1865 di Vigodarzere. Le serate saranno in collaborazione con Animarea "Smooth Live Tour" che suoneranno per 2 ore con piano, chitarra, violino e voce. Lo chef Davide abbinerà un menù di pesce crudo studiato ad hoc per la serata ad un buon Franciacorta. Inzieremo con un tris di carpacci e tartare ed una catalana cruda di gamberi rossi e scampi, per poi passare a dei tagliolini tiepidi al limone e finocchietto con tartara di branzino. Come secondo uno chateaux di tonno al pepe rosa, senape e pomodori al forno e per finire un sorbetto al cocco, tequila e banane caramellate. Il costo (cena e concerto) è di € 65 per persona. Info e prenotazioni allo 049.700854 oppure

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