SUPERRRR PAELLA

Etimologicamente la parola valenciana paella deriva dal latino patella e in origine indicava una padella larga e poco profonda in ferro, che veniva utilizzata per cucinare vari piatti a base di riso. Oggi il termine paella si è diffuso in tutto il bacino mediterraneo e indica il piatto preparato tramite il cartteristico strumento, con ricette a base di riso e carne o riso, senza far mancare lo zafferano. Una bella serata è prevista giovedì 20 marzo con la Paella al pesce nostrano presso il Ristorante Dorio 1965 di Vigodarzere. Immaginate il riso cotto al forno, poi tanti canestrelli, seppioline, vongole, gamberi, cappelonghe e verdure fresche appena saltate ...venuta l'acquolina? Accompagnate il tutto dalla classica sangria con frutta fresca o vino al prezzo promozionale di 25 € dalle 20:30. Affrettatevi perchè i posti sono limitati! INFO 049 700854

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