Un Formaggio per ogni piatto

Venerdì 6 settembre 2013 Al Cervo Trattoria Veneta vi propone una serata particolare dove il protagonista principale sarà il formaggio . Lo chef Renzo Aruffo ha studiato per voi un menù ad hoc nel quale ogni piatto avrà un abbinamento di un formaggio. Partendo da una misticanza di insalate con cirietto, mozzarella, pecorino e confettura di prugne, assaggeremo poi un tris di primi con trofiette al pesto e robiola, gnocchetti di patata ai 4 formaggi e fiocchetti di pere e formaggio. Come secondo dei cubetti di tosella, pomodoro fresco e mela novella. Torta di mele e ricotta per finire come dessert. A persona € 18. Info e prenotazione obbligatoria 0444.515798 o

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